دعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المستهلكين إلى توخي الحذر عند اقتناء التمور من الأسواق الوطنية، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على هذه المادة الغذائية، مؤكدا أهمية الانتباه إلى علامات الجودة والسلامة قبل الشراء.
وأوضح مكتب “أونسا”، عبر صفحاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أن اختيار التمور لا ينبغي أن يتم فقط بناء على المظهر الخارجي أو الثمن، بل يجب أن يخضع لمجموعة من المعايير التي تساعد المستهلك على التمييز بين المنتوج السليم والتمور غير الصالحة أو مجهولة المصدر.
وأكد المكتب أن التمور الجيدة يجب أن تكون في مرحلة نضج مناسبة، وأن تنتمي إلى نفس الصنف المصرح به في بطاقة العنونة، مع ضرورة تطابق خصائصها مع المعلومات المدونة على الغلاف أو نقطة العرض.
كما شدد المصدر ذاته على أهمية التأكد من خلو التمور من أي طعم أو رائحة غير طبيعية، ومن الحشرات والطفيليات الحية وبيضها ويرقاتها ومخلفاتها، فضلا عن غياب علامات التخمر أو الرطوبة الخارجية غير المعتادة، باعتبارها مؤشرات قد تدل على فساد المنتوج أو سوء حفظه.
